Café de Formentera
Conoce a Jorge:
El gruñón con corazón!
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Jorge es ese tipo de persona que, al verlo por primera vez, puede parecer un poco serio.
Su mirada intensa y su cara de pocos amigos pueden hacerte pensar que no es el más simpático de la isla. Pero...
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¡nada más lejos de la realidad!
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Detrás de esa fachada "gruñona", Jorge es el alma del lugar. Con su humor afilado y sus bromas a la hora justa, es el primero en hacerte reír con su toque único. Su estilo directo y su aparente brusquedad son solo su forma de mostrar lo que realmente le importa: hacer todo con pasión y dar lo mejor de sí, ya sea en la barra o en la vida.
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Ah, y si buscas el mejor café de la isla, no busques más. Jorge es el encargado de ponerle magia a cada taza.
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¡Ven a conocerlo y disfruta de su café, su humor y su dedicación!
Conoce a Elena:
La cocinera sorpresa que llegó desde Italia.
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Elena no siempre fue cocinera, pero sí siempre tuvo un don para hacer que todos se sintieran como en casa.
Tras años trabajando como camarera y destacándose por su atención al detalle, Elena comenzó a aprender los secretos de la cocina, solo con observar y echar una mano entre bastidores, mientras trabajaba junto a chefs experimentados.
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En 2023, Elena dio el gran salto cuando, junto a Jorge, abrió Il Bar, el sueño que ambos habían compartido durante mucho tiempo.
Al principio, la cocina fue un reto, una necesidad, pero pronto se convirtió en su verdadera pasión.
Aunque siempre bromea diciendo que no será la que invente platos nuevos por la noche… ¡la verdad es que lo hace más de lo que imagina!
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En estos dos años, ha perfeccionado su habilidad para convertir lo simple en exquisito, siempre con ingredientes de calidad, mucho cariño y un toque especial.
Su cocina es sencilla, pero llena de sabor, y eso es lo que hace que cada plato sea único.
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Ven a probar su cocina,
¡te aseguramos que no te decepcionará!